斉藤茶園は静岡市の山間地、藁科川上流にある本山(ほんやま)産地で「里山を守りながら自然と人にやさしいお茶づくり」をしています。環境を守るために1980年頃より有機栽培を始め、全圃場オーガニック認証を受けております。
栽培する品種は21品種、自然体系を崩さず食物連鎖を重視。栄養価を高めるために植物系の自家配合肥料を投入。
品種それぞれの持つ特徴を園主の極める有機栽培により最大限に引き出します。
香り豊かで自然な甘みのある浅蒸し煎茶、まろやかな味わいの和紅茶。
どこか懐かしい山のお茶で心落ち着くひと時をお届けします。